A propos du festival
La rencontre des volcans avec la mer
Une destination au carrefour des eaux douces et salées, là où le fleuve Hérault et le Canal du Midi rencontrent la Méditerranée. Ici, Méditerranée et vacances se conjuguent de mille façons : un port de plaisance et toutes les activités nautiques, 14 km de plages, 2.600 ans d'histoire et de patrimoine, un environnement exceptionnel, une animation riche et variée, et des produits du terroir et de la mer à découvrir selon ses goûts.
Plage Richelieu - Fort Brescou
© OT Cap d'Agde : J.C. Meauxsoone
Le Cap d'Agde est un site de contrastes unique avec des plages de sable fin, ponctuées de falaises de basalte, d'îlots rocheux et de fonds marins, des espaces naturels préservés et dédiés à la balade, une animation soutenue de Pâques à la Toussaint et une multitude de loisirs pour toute la famille : golf, tennis, plongée sous-marine, sentier sous-marin, Aqualand, Ile des Loisirs, parcs d'attraction pour les enfants, casino, discothèques, aquarium, parcours d'aventure en forêt, musée d'archéologie sous-marine abritant le célèbre Ephèbe...
Ville d'Agde - Cathédrale Saint-Etienne
© OT Cap d'Agde : N. Chorier
La Cité d'Agde, à deux pas, a été fondée au 5ème siècle avant J.C. par les Grecs phocéens. Ils la nomment alors « Agathé Tyché », la « Bonne Fortune ». Elle devint évêché dès le 5ème siècle et offre un dédale de ruelles et de constructions datant du 16ème au 18ème siècles. Située à l'extrémité sud de la chaîne des volcans d'Auvergne, nombre de ses bâtiments sont construits en pierres basaltiques issus des laves du Mont Saint-Loup, d'où le surnom de « perle noire de la Méditerranée » donné par Marco Polo. L'écluse du Canal du Midi située à Agde est une réussite architecturale et technique : c'est en effet la seule du parcours à être ronde, réunissant trois niveaux d'eau différents.
Ici, l'appétit vient en se promenant, et la Méditerranée se fait gourmande à travers ses spécialités : baudroie en bourride, délicieusement aillée ; seiche à la rouille, légèrement épicée ; turbot « eau-sel », comme les grands-mères d'autrefois le préparaient ; moules et palourdes farcies ou marinières ; soupe de poissons... à accompagner des meilleurs crus de la région.
